Το YouTube channel “Greek Cooking Made Easy” παρουσιάζει:

Μία πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή για σαλάμι ή μωσαϊκό που μπορείτε να κάνετε εύκολα με τα παιδιά σας.

Δείτε εδώ το video πώς να το ετοιμάσετε:

Πληροφορίες:

Αυτό το πεντανόστιμο επιδόρπιο σοκολάτας είναι ένα γλυκό που εύκολα μπορείτε να ετοιμάσετε με τα παιδιά σας. Γιατί??!

1. Επειδή έτσι τα παιδιά γίνονται πιο οικεία με την κουζίνα και το μαγείρεμα
2. Το γλυκό δεν χρειάζεται ψήσιμο
3. Τα παιδιά τρελαίνονται να σπάνε μπισκότα
4. Επίσης τρελαίνονται να γλύφουν τη σοκολάτα και τέλος
5. Μπορούν να βοηθήσουν στη διαδικασία δημιουργίας του σχήματος-ρολό!

Το γλυκό έχει δύο διακριτές ονομασίες που προέρχονται από την υφή του: «Σαλάμι» λόγω του σχήματος του και των μπισκότων που μιμούνται το “λίπος”. Ή «Μωσαϊκό», γιατί όταν το σερβίρετε, προσφέρετε ένα «έργο τέχνης» που κατασκευάζεται από τη συναρμολόγηση μικρών χρωματιστών κομματιών (όπως το αληθινό μωσαϊκό!). Κατάλληλο για χορτοφάγους (εάν παρασκευαστεί με μαργαρίνη). Σερβίρει 10-12 άτομα

Υλικά:

1. 250 γρ. μαλακή μαργαρίνη ή βούτυρο
2. 1 x κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
3. 2 x κουταλιές της σούπας κονιάκ
4. 2 x φρέσκα αυγά
5. 4-5 x κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
6. 200 gr. ζάχαρη άχνη
7. 340 gr. μπισκότα (Μιράντα, Πτι-μπερ, Graham Κράκερ
8. Προαιρετικά: 60 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια.

Μέθοδος:

Σπάστε με την βοήθεια των παιδιών σας όλα τα μπισκότα σε χοντρά κομμάτια σε ένα μεγάλο μπολ.

Χρησιμοποιώντας μίξερ χειρός, χτυπήστε ελαφρά το μαλακό βούτυρο για 1-2 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει κι άλλο και να αφρατέψει. Σταδιακά, χτυπήστε μέσα τα αυγά, ένα-ένα. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και χτυπήστε το μείγμα επιπλέον 1-2 λεπτά, για να βεβαιωθείτε ότι είναι ελαφρύ και μαλακό, χωρίς σβόλους. Ρίξτε μέσα το εκχύλισμα βανίλιας και το κονιάκ.

Προσθέστε την σκόνη κακάο και χτυπήστε λίγο ακόμα για να πετύχετε ομαλό μίγμα σοκολάτας.

Μετά προσθέστε σταδιακά τα θρυμματισμένα μπισκότα (και προαιρετικά τα καρύδια). Τα παιδιά μπορούν να σας βοηθήσουν εδώ.

Το μίξερ βεβαίως θα συντρίψει τα μπισκότα επιπλέον. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα μπισκότα έχουν καλυφθεί με το μείγμα σοκολάτας.

Μετά ξετυλίξτε ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος (λαδόκολλα) σε μια επίπεδη επιφάνεια.

Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι, ανακατέψτε το μείγμα σοκολάτας για μία ακόμη φορά, πριν αρχίσετε να το τοποθετείτε στη μέση του χαρτιού. Σιγά-σιγά με το κουτάλι και τα χέρια σας, προσπαθήστε να πλάσετε ένα στενόμακρο ρολό (περ. 30 cm). Τα παιδιά σας μπορούν σε αυτό το σημείο να ανακατέψουν το μείγμα και να προσπαθήσουν να πλάσουν το σχήμα-ρολό!

Πρέπει να φαίνεται έτσι!

 
Διπλώστε το χαρτί γύρω από το μείγμα για να το καλύψετε τελείως και χρησιμοποιείστε το για να τελειοποιήσετε το σχήμα, πιέζοντας το χαρτί, με την βοήθεια των παιδιών σας (σαν να παίζετε με πλαστελίνη), ώστε να δημιουργηθεί ένα παχύ συμπαγές ρολό – σαλάμι. Κατόπιν τυλίξτε τα άκρα του χαρτιού σφιχτά.

 
Μεταφέρετε το ρολό σε μια σανίδα κουζίνας για να εξασφαλιστεί μια επίπεδη επιφάνεια στον καταψύκτη ή στο ψυγείο.

Αποθηκεύστε το γλυκό στην κατάψυξη μέχρι και 1 μήνα. Μπορεί να αποψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 1/2 ώρα πριν το σερβίρισμα ή μπορείτε να το φάτε παγωμένο ως τούρτα παγωτό! Εναλλακτικά, το ψύχετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες πριν το σερβίρισμα. Μπορεί να φυλαχτεί στο ψυγείο το αργότερο μέχρι 4 ημέρες (λόγω των φρέσκων αυγών, δεν συστήνεται να φυλαχτεί περισσότερο καιρό).

Πώς σερβίρεται;

Σερβίρεται ως κέικ παγωτό ή από το ψυγείο συνοδευόμενο με μια μπάλα παγωτό βανίλια. Τόσο νόστιμο!!

Απολαύστε την δημιουργία αυτού του υπέροχου γλυκού με τα παιδιά σας

Πλησιάζει το Πάσχα και τι καλύτερο από το να φτιάξετε πασχαλινές κατασκευές με τα παιδιά σας! Εμείς ετοιμάσαμε για σας δύο πολύ εύκολες κατασκευές που βασίζονται σε μανταλάκια που απλώνουμε τα ρούχα.

Η πρώτη μας ιδέα είναι να φτιάξετε ένα πασχαλινό καλάθι με ξύλινα μανταλάκια για να βάλουν τα παιδιά τα αυγά που θα βάψουν τη Μ. Πέμπτη.

Το καλάθι είναι πολύ εύκολο και οικονομικό για φτιαχτεί και χρειάζεται λιγότερο από 10 λεπτά. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι ένα χάρτινο πιάτο, ξύλινα μανταλάκια, κόλλα, ψαλίδι, μια κορδέλα στο χρώμα που σας αρέσει, χαρτόνι και συνδετήρες.

Τα παρακάτω βήματα θα σας βοηθήσουν :

1. Κόβουμε το πιατάκι γύρω γύρω, όπως δείχνει η εικόνα

2. Σηκώνουμε τα πλαϊνά όρθια για να δημιουργηθεί ένα μικρό ταψάκι

3. Στη συνέχεια, τα κολλάμε μεταξύ τους για να μείνουν σταθερά και να μην ανοίγουν

4. Παίρνουμε το χαρτόνι και κόβουμε μια μεγάλη λωρίδα πάχους 2 εκ.

5. Έπειτα, την πιάνουμε με συνδετήρες γύρω από το ταψάκι

6. Παίρνουμε τα μανταλάκια και αφαιρούμε το σίδερο που έχει στη μέση, έτσι ώστε να μείνουν μονά. Στη συνέχεια, τα κολλάμε πάνω στη λωρίδα

7. Όταν τελειώσουμε με τα μανταλάκια παίρνουμε την κορδέλα και τη δένουμε γύρω από το καλάθι στην εγκοπή που υπάρχει

Τέλος, φτιάχνουμε με το χαρτόνι μια χοντρή λωρίδα για να γίνει το χερούλι του καλαθιού. Το κολλάμε εσωτερικά από τη μία πλευρά στην άλλη. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε μια κορδέλα με ένα ωραίο φιόγκο.

Η επόμενη κατασκευή μας είναι μια ωραία ιδέα με μανταλάκια που απεικονίζουν κουνελάκια για να διακοσμήσουν το σπίτι σας τις διακοπές του Πάσχα. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν με την κατασκευή αυτή.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι ξύλινα μανταλάκια, ακρυλικά χρώματα, κόλλα, καλαμάκια που χρησιμοποιούμε στα σουβλάκια, άσπρο χαρτόνι, μαρκαδόρους και πινέλο.

Ξεκινώντας, παίρνουμε το μανταλάκι και το κρατάμε ανοιχτό. Στη σχισμή που δημιουργείται (στο σημείο που ενώνεται με το σίδερο) βάζουμε κόλλα και τοποθετούμε το καλαμάκι)

Παίρνουμε το χαρτόνι και το κόβουμε σε μικρούς κύκλους για να φτιάξουμε το κεφάλι από το κουνελάκι. Το μέγεθος να είναι λίγο πιο μεγάλο από καπάκι αναψυκτικό

Ζωγραφίζουμε τη φατσούλα από το κουνελάκι, όπως δείχνει η εικόνα παρακάτω ακολουθώντας τα βήματα

Παίρνουμε το μανταλάκι και με το ακρυλικό λευκό χρώμα το βάφουμε όλο άσπρο με το πινέλο για πιο ευκολία. Το αφήνουμε να στεγνώσει για 10 λέπτα

Στη συνέχεια, κολλάμε το ζωγραφισμένο χαρτόνι πάνω στο μανταλάκι και βάφουμε με ροζ χρώμα τα αυτιά του.

Η κατασκευή σας είναι έτοιμη να διακοσμήσετε το σαλόνι σας και να ξετρελάνετε τους επισκέπτες σας!

ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!!!

Έχει πλέον καθιερωθεί στα περισσότερα παιδικά πάρτυ να υπάρχει κάποιος κλόουν ή ανιματέρ, ο οποίος κρατά τα παιδιά απασχολημένα με διάφορες δραστηριότητες, όπως ομαδικά παιχνίδια, εργαστήρια, κατασκευές, ταχυδακτυλουργικά κόλπα και παραστάσεις. Επειδή η διασκέδαση των παιδιών θεωρείται η πρώτη προτεραιότητα σε ένα παιδικό πάρτυ, όπως είναι φυσικό, δίνεται μεγάλη σημασία σε αυτή και δύσκολα μπορεί να λείπει ο επαγγελματίας επί του θέματος. Ωστόσο, δεν έχουν όλοι οι γονείς την οικονομική δυνατότητα να συνεργαστούν με κάποιον κλόουν ή μπορεί ακόμα και να πιστεύουν ότι μπορούν και μόνοι τους να αναλάβουν το απαιτητικό έργο του να κρατήσουν όλα τα πιτσιρίκια απασχολημένα. Αν ανήκετε σε αυτή την κατηγορία, καλό θα είναι να έχετε οργανωμένο από πριν ένα πλάνο στο μυαλό σας, για να κυλήσουν όλα ομαλά και να ευχαριστηθούν οι μικροί σας καλεσμένοι και φυσικά το παιδί σας που γιορτάζει.

Η σίγουρη λύση της πινιάτας

Μία έξυπνη λύση που θα ενθουσιάσει τα παιδιά είναι η πινιάτα, που μπορείτε να κρεμάσετε από κάπου και το οποίο είναι παραγεμισμένο με λιχουδιές και δωράκια. Μαζέψτε όλα τα παιδιά γύρω σας και γύρω από την πινιάτα. Βάλτε τα να καθίσουν σε κύκλο ή σε σειρά και σηκώνετε ένα ένα παιδί, στο οποίο θα δέσετε τα μάτια με ένα μαντήλι. Στη συνέχεια, δώστε του ένα ρόπαλο και αφήστε το για λίγη ώρα, χωρίς να βλέπει, να προσπαθεί να χτυπήσει την πινιάτα. Αν δεν τα καταφέρει σηκώστε ένα άλλο παιδί και ούτω καθεξής. Όταν κάποιο παιδί καταφέρει να χτυπήσει με το ρόπαλο την πινιάτα και να την σπάσει, θα πέσουν στο πάτωμα όλες οι μικρές ευχάριστες εκπλήξεις που είχε μέσα και όλα τα παιδιά θα τρέξουν να μαζέψουν όσο πιο πολλές μπορούν. Φανταστείτε την ανυπομονησία τους όση ώρα περιμένουν ή προσπαθούν να σπάσουν την πινιάτα και την χαρά τους, όταν τελικά αυτό γίνει πραγματικότητα. Φροντίστε μόνο να μη χτυπήσει κανείς όταν όλα τα παιδιά θα τρέξουν να μαζέψουν τις λιχουδιές.

Θα χρειαστείτε κι άλλες δραστηριότητες

Συνήθως η πινιάτα, βέβαια, ως το καλύτερο μέρος του πάρτυ κρατιέται για το τέλος και την κορύφωσή του, οπότε πρέπει να έχετε σκεφτεί και κάποιες ακόμα δραστηριότητες. Αν τα παιδιά είναι λίγα, μπορείτε να τους δείξετε πώς να κάνουν κατασκευές με πλαστελίνη ή σε μεγαλύτερα παιδιά πώς να φτιάχνουν μπαλόνια σε διάφορα σχέδια. Αν οι καλεσμένοι σας είναι περισσότεροι, τότε μπορείτε να τους βάλετε να παίξουν κάποιο παιχνίδι, όπως μουσικές καρέκλες, ενώ πάντα μια καλή λύση είναι και ο χορός ή το karaoke, το οποίο θα τα κρατήσει απασχολημένα για αρκετή ώρα. Μία επίσης πολύ καλή επιλογή είναι το We Dance Party. Τα παιδιά το λατρεύουν γιατί τους δίνει τη δυνατότητα να χορεύουν τα αγαπημένα τους τραγούδια μαζί με τις χορογραφίες τους. 
Το σίγουρο είναι πως θα χρειαστείτε πολλή ενέργεια και κέφι, για να έχετε σε μία τάξη τόσα παιδιά, όμως η χαρά στα πρόσωπά τους θα σας αποζημιώσει και με το παραπάνω!

Αν είστε δάσκαλος ή δασκάλα και σας έχουν αναθέσει την οργάνωση της χριστουγεννιάτικης σχολικής εκδήλωσης, το μόνο σίγουρο και απόλυτα λογικό είναι πως θα έχετε πελαγώσει από την ευθύνη και θα έχετε αγχωθεί για το τι πρέπει να κάνετε ώστε να κυλήσουν όλα ομαλά αλλά και όμορφα. Γιατί το ζήτημα δεν είναι μόνο να διοργανωθούν όλα στην εντέλεια, αλλά παράλληλα να δείτε τα πρόσωπα των μαθητών σας να λάμπουν από χαρά.

Αφού, λοιπόν, ξεμπερδέψετε με τις διαδικαστικές λεπτομέρειες, μπορείτε με άνεση να ασχοληθείτε με το καλλιτεχνικό κομμάτι της εκδήλωσης. Για το στολισμό του δέντρου και της αίθουσας καλό είναι να κινητοποιήσετε τους μαθητές σας. Ζητήστε τους να φτιάξουν στο σπίτι τους ή στην τάξη σε κάποια ελεύθερη ώρα ή την ώρα των καλλιτεχνικών ζωγραφιές που θα κοσμήσουν τον τοίχο και στολίδια για το δέντρο. Δώστε τους έμπνευση να φέρουν μαζί τους διάφορα υλικά για τα στολίδια, όπως κουκουνάρια ή αποξηραμένα φρούτα. Έτσι, θα δείτε τη δημιουργικότητά τους να εξελίσσεται και θα εκπλαγείτε ευχάριστα από το πόσο όμορφα στολίδια θα φτιάξουν.

Δείτε μία εύκολη χριστουγεννιάτικη κατασκευή για παιδιά

Μετά το στολισμό της αίθουσας πρέπει να σκεφτείτε πώς θα κυλήσει η μέρα της χριστουγεννιάτικης σχολικής εκδήλωσης. Απαραίτητο είναι να σχεδιαστεί και σκηνοθετηθεί κάποια μικρή θεατρική παράσταση που θα συγκινήσει τους γονείς που θα παρευρεθούν. Ανάλογα με την ηλικία των παιδιών μπορούν να παιχτούν κάποιες σκηνές που θα αφορούν τη γέννηση του Χριστού και θα έχουν ενημερωτικό ή απλά ψυχαγωγικό χαρακτήρα. Για τη σκηνοθεσία μιας τέτοιας παράστασης θα χρειαστείτε βεβαίως βοήθεια και από άλλους δασκάλους ή καθηγητές, αφού ένα άτομο δεν μπορεί να καταφέρει κάτι τέτοιο μόνο του.

Για το υπόλοιπο μέρος της γιορτής και αν αυτή αφορά μικρά παιδιά δημοτικού μια καλή ιδέα είναι να έχετε έναν Άγιο Βασίλη που θα βγάλει φωτογραφίες με τα παιδιά μπροστά στη φάτνη. Για τα μεγαλύτερα παιδιά μπορείτε να προτείνετε να οργανωθεί κάποιο μικρό παζάρι με αντικείμενα που θα φτιάξουν τα παιδιά και θα τα αγοράσουν οι γονείς. Έτσι, μετά την παράσταση θα έχουν στηθεί μερικοί πάγκοι με στολίδια, κεριά, στεφάνια από γκι και γενικά χειροποίητες δημιουργίες των μαθητών που θα μπορούν να τα χαζέψουν και να τα αγοράσουν οι γονείς και οι καλεσμένοι. Μάλιστα, τα έσοδα θα ήταν όμορφο να διατεθούν σε κάποιο φιλανθρωπικό σκοπό, όπως την ενίσχυση κάποιου ιδρύματος.

Με αυτούς τους τρόπους θα βγάλετε στην επιφάνεια το ταλέντο των παιδιών και τη διάθεσή τους για δουλειά, ενώ παράλληλα θα μεταδώσετε το χαρμόσυνο και φιλάνθρωπο μήνυμα των Χριστουγέννων. Οι γονείς θα συγκινηθούν και μικροί και μεγάλοι θα διασκεδάσουν, πριν κλείσουν τα σχολεία για τις διακοπές. Και βέβαια, κάτω από το δέντρο όλων θα δεσπόζει κάποια όμορφη δημιουργία που θα δίνει ένα φωτεινό χρώμα στις γιορτές σας.

Εμείς μπορούμε να σας παρέχουμε ειδικά Χριστουγεννιάτικα πακέτα για σχολικές εκδηλώσεις και υπηρεσίες όπως κλόουν , DJ  , Χριστουγεννιάτικο εργαστήρι δημιουργικής απασχόλησης κ.α.

Δείτε όλες τις παροχές μας και ιδέες για χριστουγεννιάτικη σχολική εκδήλωση

Πλησιάζει η ώρα των Χριστουγέννων και πρέπει να σκεφτείτε ιδέες για να κάνετε τα παιδιά σας να μπουν στο πνεύμα των γιορτών. Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να διασκεδάσετε μαζί τους. Μην ξεχνάτε ότι δεν βλέπουν την στιγμή που θα στολίσετε το δέντρο. Μια καλή ιδέα είναι να φτιάξετε μαζί στολίδια για το χριστουγεννιάτικο δέντρο σας. Παρακάτω θα δείτε τα βήματα για μια πολύ εύκολη και έξυπνη κατασκευή:

Υλικά που θα χρειαστείτε
Θα χρειαστείτε χριστουγεννιάτικες μπάλες, τέμπερες, κόλλα, ψαλίδι, πινέλο, διάφορα διακοσμητικά (αυτοκόλλητα κ.λ.π) και μαρκαδόρους.

Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα

1. Αφού έχετε αποφασίσει τι χρώμα θα στολίσετε το δέντρο σας ,αγοράζετε μπάλες στα χρώματα της επιλογής σας. Προτιμήστε τις πλαστικές γυαλιστερές ,όπως φαίνεται στην εικόνα (καλό είναι αποφεύγετε τις γυάλινες για τυχόν ατυχήματα).
2. Απλώστε τη τέμπερα με ένα πινέλο στη παλάμη του παιδιού σας.
   
3. Τοποθετείστε τη μπάλα στο κέντρο της παλάμης με τα δάχτυλα ανοιχτά.
4. Στη συνέχεια κλείστε αργά τα δάχτυλα για λίγα λεπτά και ανοίξτε τα με τον ίδιο τρόπο. Έτοιμα τα χιονανθρωπάκια!
5. Τέλος, μπορούν να ζωγραφίσουν τα χιονανθρωπάκια με τους μαρκαδόρους, να κολλήσουν αυτοκόλλητα, να βάλουν χρυσόσκονες, να γράψουν το όνομα τους ή ευχές και ότι άλλο διαθέτει η φαντασία τους.

Μπορείτε, ακόμη να φτιάξετε και ταράνδους χρησιμοποιώντας απλά τον αντίχειρα με τον ίδιο τρόπο.

Δείτε παρακάτω:

Το καλοκαίρι είναι εδώ και όλοι έχουμε σπεύσει στα εξοχικά μας αναζητώντας κάποιες στιγμές ηρεμίας και χαλάρωσης. Όσο ευχάριστες είναι για μας οι διακοπές άλλο τόσο είναι και για τα παιδιά μας. Το εξοχικό λοιπόν είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία να περάσουμε δημιουργικό χρόνο μαζί τους.

Μπορούμε μέσα από δουλειές που πρέπει να γίνουν στα εξοχικά μας να μάθουμε στα παιδιά μας την υπευθυνότητα. Το πρώτο καθάρισμα, το στρώσιμο των κρεβατιών, τα πρώτα ψώνια είναι μερικές δουλειές ρουτίνας που όμως μπορούν να τα κάνουν να νιώσουν σημαντικά, χρήσιμα και υπεύθυνα.

Εάν το εξοχικό διαθέτει κήπο τα πράγματα αποκτούν άλλο ενδιαφέρον. Η χωροταξική οργάνωση του κήπου καθώς και το φύτεμα των λουλουδιών είναι δραστηριότητες που τα παιδιά θα λατρέψουν. Θα βάλουν τη φαντασία τους να δουλέψει και θα αναλάβουν πρωτοβουλίες ξεκινώντας από την αγορά από κάποιο θερμοκήπιο, όπου μπορούν να διαλέξουν φυτά και λουλούδια μαζί μας, που θα μπει το κάθε λουλούδι, ονομασία των λουλουδιών, τι χρώματα ταιριάζουν, τι είδη λουλουδιών κτλ.

Η καθημερινή περιποίηση του κήπου είναι σημαντική και θα ήταν πολύ καλό να μπει στις καθημερινές υποχρεώσεις των παιδιών σας. Ένα κομμάτι του κήπου θα ήταν καλό να ανήκει αποκλειστικά στα παιδιά με χώμα, πλακάκια ή χόρτο, να έχουν εκεί τα παιχνίδια τους, όπως κουβαδάκια, πισίνα, μπάλες όπου μπορούν να διαμορφώνουν το χώρο όπως αυτά θέλουν και να το αλλάζουν συνέχεια ανάλογα με το παιχνίδι τους. Καθημερινές αθλοπαιδιές τα βοηθούν να πετυχαίνουν στόχους, συναγωνισμό και καλή σωματική διάπλαση, ιδιαίτερα αν υπάρχουν και γειτονόπουλα που συμμετέχουν μαζί τους.

Απογευματινές βόλτες στον περιβάλλοντα χώρο ή και μέχρι το κοντινό χωριό, είναι μια καλή ιδέα. Ανάλογα την ιστορία του χώρου είναι ευκαιρία να τους μάθουμε κάποια πράγματα σχετικά δοσμένα σαν παραμύθι και να τους κινήσουμε το ενδιαφέρον και την αγάπη για την πατρίδα μας.

Επίσης τα επιτραπέζια παιχνίδια φέρνουν πιο κοντά τα μέλη της οικογένειας. Απλά παιχνίδια με την τράπουλα, μέχρι επιτραπέζια παιχνίδια του εμπορίου δημιουργούν ευχάριστο κλίμα και διασκεδάζουν ιδιαίτερα τους μικρούς ώστε να μην βαριούνται και να καταλήγουν στην λύση της τηλεόρασης.

Επιπλέον η Μαγειρική! Όχι όμως η απλή καθημερινή μαγειρική που κάνουμε για να φάμε το μεσημέρι. Μαγειρική κυρίως με ζυμάρι αρέσει πάρα πολύ στους μικρούς μας φίλους. Τα παιδιά πλάθουν το ζυμάρι και του δίνουν ότι σχήμα και ότι σχέδιο θέλουν. Είναι ανυπόμονα να ψηθούν και να δείξουν τα επιτεύγματα τους.

Όλες αυτές οι δραστηριότητες και άλλες πολλές, είναι σίγουρο πως θα γεμίσουν δημιουργικά το χρόνο το δικό μας καθώς και των παιδιών μας! Και είναι σίγουρο πως όλοι μας έχουμε ανάγκη να περάσουμε χρόνο μαζί οικογενειακά!

Γιορτή της μητέρας… Κινητή εορτή, όπου γιορτάζεται παγκόσμια κάθε δεύτερη Κυριακή του μήνα Μάη! Καθιερώθηκε το 1914 από το αγγλοαμερικανικό κίνημα γυναικών μετά από την ιδέα που είχε η κα Anna Jarvis και επέλεξε το λευκό γαρύφαλλο ως το λουλούδι-σύμβολο της Ημέρας της Μητέρας, διότι «το λευκό του χρώμα συμβολίζει την αλήθεια, την αγνότητα και τη φιλευσπλαχνία της μητρικής αγάπης, ενώ το άρωμά του, τη μνήμη και τις προσευχές της». Λατρεύεται από την αρχαιότητα (αρχαία Σπάρτη, Μινωικός πολιτισμός, αρχαία Αίγυπτο) μέχρι σήμερα.
Αλλά αυτά είναι τα τυπικά. Το ουσιαστικό είναι ότι στη γιορτή της μητέρας τιμάμε το πρόσωπο αναφοράς όλων μας, το σημαντικότερο και πιο σταθερό άτομο στη ζωή μας! Το άτομο με το οποίο μπορεί να μαλώσουμε και να πούμε τις πιο βαριές κουβέντες χωρίς να μας κρατήσει καμία κακία. Στο άτομο που μπορούμε να εμπιστευτούμε όλα μας τα μυστικά και τις κρυφές σκέψεις γνωρίζοντας οτι δεν υπάρχει περίπτωση να βγουν από το δωμάτιο. Αυτή είναι που μας κάνει μπάνιο όταν είμαστε παιδιά, ξαγρυπνά δίπλα μας όταν δεν είμαστε καλά, μας παρηγορεί όταν είμαστε στεναχωρημένοι, μας βοηθά στις μαθησιακές σχολικές μας δυσκολίες, μας δίνει πάντα τις σωστές λύσεις στα εφηβικά μας χρόνια και χαίρεται διπλά όταν είμαστε χαρούμενοι. Θα μπορούσαμε να γράψουμε σελίδες για το τι σημαίνει μάνα, μητέρα, μανούλα, μαμά αλλά καλύτερα να σταματήσουμε εδώ!
Πόσα και πόσα ποιηματάκια και τραγουδάκια έχουν γραφτεί για τη μανούλα! Η Γιορτή της Μητέρας είναι μια καλή ευκαιρία να δείξουμε την αγάπη και την εκτίμηση μας στον άνθρωπο, που μας έφερε στη ζωή προσφέροντας της λουλούδια, γλυκά, κάρτες κλπ. Πόσες κατασκευές έχουν φτιαχτεί για την συγκεκριμένη ημέρα.!!!!

Εμείς εδώ στο Poly party θα σας προτείνουμε τη δική μας εύκολη κατασκευή:

Σ’ αγαπάω τοοοοοοοοσο

Υλικά

Χαρτόνια σε 2 χρώματα
Μαρκαδόροι
Ψαλίδι
Μολύβι
και πολλή αγάπη

Εκτέλεση
1. Πάνω σε ένα χαρτόνι τοποθετούμε μια παλάμη και σχεδιάζουμε το περίγραμμα της. Αυτό το κάνουμε δυο φορές έτσι ώστε να έχουμε δυο παλάμες.
2. Κόβουμε τις παλάμες με το ψαλίδι. Στη μια παλάμη γράφουμε τη λέξη “σ’ αγαπώ” και στη άλλη παλάμη τη λέξη “πολύ”.
3. Από το χαρτόνι του άλλου χρώματος κόβουμε μια λωρίδα περίπου 20 εκατοστών. Γράφουμε πάνω στη λωρίδα τη λέξη “τοοοοοοοοοοοοοοοσο”. Έπειτα τσακίζουμε τη λωρίδα σε σχήμα ακορντεόν.
4. Κολλάμε τη μια άκρη της λωρίδας στη μια παλάμη και την άλλη άκρη της στην άλλη παλάμη.
5. Αφήνουμε να στεγνώσει και κλείνουμε τη φυσαρμόνικα.
Μια απλή και εύκολη κατασκευή, αλλά παράλληλα έξυπνη και ευρηματική!

Καλή επιτυχία!!

Το Πάσχα είναι μια χριστιανική γιορτή γεμάτη παραδόσεις και τελετουργίες που έχουν σχέση με τον χριστιανισμό οι οποίες περιέχουν έντονο συμβολισμό.

Επειδή ακριβώς οι παραδόσεις αυτές έχουν και πρακτικό χαρακτήρα, όπως το βάψιμο των αυγών, τα πασχαλινά τσουρέκια και άλλα πολλά μπορούμε εύκολα να τις μεταδώσουμε στα παιδιά μας. Πως θα γίνει αυτό; Το μαγικό κλειδί είναι η συμμετοχή, όπως ακριβώς μάθαμε και εμείς από τις μαμάδες ή τις γιαγιάδες μας.
Τα πασχαλινά κουλουράκια και το πασχαλινό μυρωδάτο τσουρέκι είναι κάτι που κάνουμε οι περισσότεροι στο σπίτι παραδοσιακά την Μεγάλη Πέμπτη. Είναι μια τελετουργία που γίνεται στα περισσότερα ελληνικά σπίτια και μοσχομυρίζει όλη η ατμόσφαιρα μαχλέπι και μαγιά. Τα παιδιά μπορούν να βάλουν τις ποδιές τους, να σηκώσουν τα μανικάκια τους και να αρχίσουν να πλάθουν κουλουράκια με τα δυο χεράκια τους ή να ζυμώσουν τη μυρωδάτη τσουρεκένια ζύμη! Στη συνέχεια μπορούν να κάνουν διάφορα σχέδια με τη ζύμη, πλεξούδες, λαζαράκια, μπαστουνάκια, καρδούλες , καμπανούλες κλπ.
Το βάψιμο των αυγών γίνεται επίσης κάθε Μεγάλη Πέμπτη.

Καλό θα είναι να εξηγήσουμε στα μικρά μας τι συμβολίζει το κόκκινο χρώμα των αυγών καθώς και να τους αφηγηθούμε τους μύθους της παράδοσης μας σχετικά με το πως καθιερώθηκε να βάφουμε τα αυγά κόκκινα! Για να είμαστε όμως στην μόδα βάφουμε και άλλα χρώματα τα αυγά μας, μωβ, κίτρινα, πορτοκαλιά, πράσινα, μπλε κλπ. και εννοείται ότι τα βάφουμε όλοι μαζί παρέα.  Εμπλουτίζουμε τη διαδικασία με ζωγραφική πάνω στα αυγά! Μπορούμε να κολλήσουμε αυτοκόλλητα, πούλιες, όσπρια, φτερά, κουμπιά κλπ. και να ακολουθήσουμε διάφορες τεχνικές βαφής αυγών με φύλλα και κερί όπου μπορεί να κάνουν το βάψιμο τους πολύ ενδιαφέρον αλλά και συναρπαστικό παιχνίδι για τα παιδιά! Στο τέλος δεν ξεχνάμε να τραβήξουμε φωτογραφίες ο καθένας με το αυγό που έφτιαξε ή και να έχουμε προνοήσει να διαλέξουμε και να δώσουμε κάποιο βραβείο για το πιο αστείο, ωραίο και πιο πρωτότυπο αυγό!!!

Αν είμαστε κοντά σε εκκλησία και ιδιαίτερα στο χωριό πηγαίνουμε το βράδυ της Μ. Πέμπτης και μαζί με τα παιδιά μας συμμετέχουμε στο στολισμό του επιτάφιου. Εάν έχουμε μεγαλύτερα παιδιά μπορούμε να συνεννοηθούμε με την εκκλησία να συμμετέχουν στην περιφορά του επιταφίου είτε στην χορωδία και στην ανάγνωση των ευαγγελίων και εγκώμιων αυτών των ημερών.
Και βέβαια δεν ξεχνάμε πότε την παραδοσιακή μαγειρίτσα και το ψήσιμο του αρνιού! Ζητάμε από τα παιδιά μας να μας βοηθήσουν σε απλά πράγματα, όπως στο πλύσιμο των λαχανικών, το στρώσιμο του πασχαλινού τραπεζιού ή το γύρισμα του αρνιού, που τόσο πολύ αγαπάνε συγχρόνως με το τσούγκρισμα των αυγών και ποιανού το αυγό θα αντέξει στα πιο πολλά χτυπήματα !

Έτσι λοιπόν κρατάμε ζωντανές τις παραδόσεις μας όπως επίσης και την οικογένεια μας δεμένη αυτές τις άγιες ημέρες.
Καλό Πάσχα!

Για να φτιάξουμε πινιάτα, που βασικά είναι μία χαρτοκατασκευή, δεν είναι δύσκολο.

Μπορούμε μαζί με το παιδί μας, να το δούμε σαν παιχνίδι και φροντίζουμε να είναι σχετική με το θέμα του πάρτυ μας!!!! Θέλει χρόνο, όρεξη και φαντασία.

Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι : Εφημερίδες, αλεύρι, νερό, ένα μπαλόνι, πολύχρωμα

χαρτιά γκοφρέ, σπάγκο και ψαλίδι.

Πως θα την φτιάξουμε:

Ξεκινώντας φουσκώνουμε ένα μπαλόνι και το στηρίζουμε για να μην μετακινείται.

Μετά κόβουμε την εφημερίδα σε πολλές λωρίδες.

Κατόπιν φτιάχνουμε αλευρόκολλα, ανακατεύοντας αλεύρι με νερό, έτσι ώστε το μίγμα που θα προκύψει, να είναι τόσο πηχτό, που να μπορούμε να το απλώσουμε εύκολα, χωρίς να στάζει.

Μετά βουτάμε κομμάτι -κομμάτι από τις λωρίδες της εφημερίδας, μέσα στην αλευρόκολλα και τις κολλάμε πάνω στο μπαλόνι, σιγά-σιγά για να είναι όσο το δυνατόν πιό ίσια βαλμένες. Σκοπός είναι να καλυφθεί όλο το μπαλόνι, αφήνοντας ένα κομμάτι γύρω από το δέσιμο ακάλυπτο.

Το αφήνουμε 1-2 ημέρες να στεγνώσει. Αυτό φαίνεται, όταν πλέον έχει σκληρύνει.

Αφού στεγνώσει, σκάμε το μπαλόνι και εκεί που υπήρχε το δέσιμο είναι το ‘κρυφό’ σημείο, που μπορούμε να την γεμίσουμε. Όταν την γεμίσουμε με διάφορες εκπλήξεις, αυτό το “πορτάκι” θα το βάλουμε στο κάτω μέρος της πινιάτας, αφού το κλείσουμε πρώτα με κάποιο χαρτί γκοφρέ. Από την πάνω μεριά της πινιάτας, στηρίζουμε ένα σπάγκο για να το κρεμάσουμε αν θέλουμε.

Παίρνουμε χρωματιστά χαρτιά γκοφρέ, τα κόβουμε σε μικρές λωρίδες και αρχίζουμε να τα κολλάμε στην πινιάτα, γύρω-γύρω, ανάλογα με το σχέδιο που σκεφτήκαμε. Στο τέλος μπορούμε να προσθέσουμε διάφορα διακοσμητικά, χρυσόσκονες, πομ πον, ματάκια και να ζωγραφίσουμε με μαρκαδόρους κλπ. Με αυτήν την τεχνική μπορούμε να κάνουμε σχέδια όπως κουκουβάγια, ψάρι, angry bird, smarties, minnions κλπ.

Αν δούμε ότι δεν τα καταφέραμε και το αποτέλεσμα δεν είναι ικανοποιητικό, τότε μπορούμε να την προμηθευτούμε από το Piniata.gr, σε τιμές προσφοράς. Εδώ θα βρείτε όλες τις ετοιμοπαράδοτες πινιάτες.

• Υπάρχει πιθανότητα να μην ανοίγει η πινιάτα; Ναι υπάρχει. Πολλές φορές είτε την φτιάξουμε εμείς, είτε την αγοράσουμε έτοιμη, μπορεί το χαρτί να είναι πολύ σκληρό, γιατί έχει πολύ κόλλα, ή πολύ συμπιεσμένο, ή χρειάζεται πολύ παραπάνω δύναμη να σπάσει χτυπώντας την με το ρόπαλο. Μπορούμε λοιπόν να βοηθήσουμε, σκίζοντας την σε κάποιο σημείο, που φαίνεται ότι έχει αρχίσει να ανοίγει.

Γι αυτό τον λόγο, προτεινόμενες ηλικίες είναι από 3 χρονών και πάνω, για να σπάσει η πινιάτα, αλλά και για να αποφύγουμε πιθανή κατάποση κάποιου μικροαντικείμενου.

Καλή επιτυχία, καλή διασκέδαση.