Υλικά:

χαρτόνι (εναλλακτικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί φύλλο ακουαρέλας ή λευκό φύλλο μπλοκ ή φύλλο Α4)

Καλαμάκια

Λευκά χαρτιά Α4

Μαρκαδόροι

Εκτέλεση:

1. Βάζουμε το χέρι μας πάνω στο χαρτόνι ή το χαρτί και σχεδιάζουμε το περίγραμμα του χεριού μας μαζί με ένα κομμάτι του βραχίονα και μία λωρίδα από τη μία άκρη του χαρτιού μέχρι την άλλη.
2. Το περίγραμμα της παλάμης είναι τα κλαδιά του δέντρου και ο βραχίονας είναι ο κορμός. Σε αυτή τη φάση μπορούμε να χρωματίσουμε όπως θέλουμε το δέντρο μας.
3. Στη συνέχεια κόβουμε με προσοχή το περίγραμμα και ενώνουμε τις δύο άκρες της λωρίδας δημιουργώντας ένα βραχιολάκι. Εάν έχουμε χρησιμοποιήσει χαρτόνι η κατασκευή μας είναι σταθερή, εάν, όμως, έχουμε χρησιμοποιήσει απλό χαρτί τότε θα πρέπει να τοποθετήσουμε ένα καλαμάκι πίσω από την παλάμη, έτσι ώστε να γίνει σταθερό.
4. Έπειτα σχεδιάζουμε, κόβουμε και χρωματίζουμε μικρές καρδούλες και τις κολλάμε πάνω στα κλαδιά του δέντρου μας για φύλλα. Πάνω στον κορμό μπορούμε να γράψουμε ένα όμορφο μήνυμα για τη μανούλα.

Μια φορά κι έναν καιρό, το ουράνιο τόξο έβγαινε μετά από σταγόνες βροχής. Ήταν σαν μια οικογένεια που τα χρώματά του ήταν αδερφάκια.

Πρώτο ήταν το κόκκινο, δεύτερο το πορτοκαλί, τρίτο το κίτρινο, τέταρτο το πράσινο, πέμπτο το μπλέ κι έκτο το μόβ.

Όταν το ουράνιο τόξο έβγαινε μετά από τη βροχή τα χρώματα έπαιζαν μεταξύ τους κι ήταν χαρούμενα αλλά το κίτρινο, το πιο ζηλιάρικο, στενοχωριόταν κι θύμωνε που το κόκκινο ήταν πρώτο στη σειρά. Έτσι αποφάσισε να κρυφτεί πίσω από ένα ψηλό βουνό. Το ουράνιο τόξο έχασε την λάμψη του γιατί τα χρώματα έχασαν το αδερφάκι τους. Το πιο σημαντικό ήταν ότι κι ο λαμπερός ήλιος έχανε τη λάμψη του καθώς οι μέρες περνούσαν…

Το κίτρινο άρχισε να βαριέται, να νιώθει μοναξιά κι να αναπολεί τις χαρούμενες στιγμές που περνούσε με τα αδερφάκια του. Ώσπου μια μέρα ο ήλιος πλησίασε το κίτρινο κι το ρώτησε:

• γιατί έφυγες από το ουράνιο τόξο;
• γιατί ήθελα να είμαι πρώτο κι όχι δεύτερο

Κι ο ήλιος του απάντησε:

• Δεν έχει σημασία ποιος είναι πρώτος κι ποιος δεύτερος. Όλα τα χρώματα είμαστε σημαντικά κι απαραίτητα για να βγει το ουράνιο τόξο κι δε χρειάζεται να ζηλεύουμε τους άλλους αν έχουν κάτι που εμείς δεν έχουμε..

Έτσι χάρη στα λόγια του λαμπερού ήλιου το κίτρινο χρώμα γύρισε πίσω στα αδερφάκια του στο ουράνιο τόξο διότι κατάλαβε ότι δεν χρειάζεται να ζηλεύεις, αλλά ότι ο καθένας είναι μοναδικός κι ξεχωριστός !!

ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ:

• Ένα χάρτινο πιατάκι (κατά προτίμηση πράσινο)
• Χάρτινες αυγοθήκες
• Χρώματα τέμπερας ή ακουαρέλας
• Πινέλα, ψαλίδι και κόλλα

ΟΔΗΓΙΕΣ:

1. Κόβουμε το εσωτερικό απ΄ το χάρτινο πιάτο μας, ώστε να δημιουργηθεί ένα στεφάνι.
2. Αν το πιάτο μας, δεν είναι πράσινο, το χρωματίζουμε με ανοιχτό και σκούρο πράσινο.
3. Κόβουμε τις αυγοθήκες μία- μία ώστε να δημιουργήσουμε μικρά κυπελλάκια. Στη συνέχεια τις ψαλιδίζουμε κάθετα για να φτιάξουμε πέταλα.
4. Χρωματίζουμε τις αυγοθήκες μας διαφορετικά χρώματα εσωτερικά και εξωτερικά. Προτείνουμε στο κέντρο να χρωματίσουμε διαφορετικό χρώμα για να φαίνεται σαν τη γύρη. Εναλλακτικά μπορούμε να κόψουμε στρογγυλά χρωματιστά χαρτονάκια και να τα κολλήσουμε στο κέντρο.
5. Κολλάμε κάθε αυγοθήκη – λουλούδι στο στεφανάκι που είχαμε φτιάξει.

Τα παιχνίδια που παίζουν οι γονείς με τα παιδιά τους βοηθούν στην υγιή ψυχοσωματική ανάπτυξη καθώς και στην πνευματική εξέλιξη του παιδιού.

Μέσα από το παιχνίδι:

• Δυναμώνει η σχέση γονιού-παιδιού. Έρχονται πιο κοντά και περνούν ποιοτικό χρόνο μαζί.
• Αναπτύσσεται καλύτερη επικοινωνία γονιού-παιδιού. Το παιδί μέσα από το παιχνίδι διασκεδάζει και χαλαρώνει. Όπως και ο γονιός του.

Παρακάτω σας προτείνουμε ιδέες για να περάσετε δημιουργικό χρόνο με το παιδί σας μέσα στο σπίτι.

Δημιουργείστε ένα εργαστήρι ζαχαροπλαστικής ή μαγειρικής

Μπορείτε να φορέσετε μια ποδιά και εσείς και το παιδί σας, δημιουργείστε έναν σκούφο μαγειρικής με λευκό χαρτί, ενεργοποιήστε την φαντασία σας και την δημιουργικότητα σας και το αποτέλεσμα θα το λατρέψετε όλοι.

Στόχος αυτής της δραστηριότητας είναι τα παιδιά να γίνουν για λίγο μικροί σεφ, να περάσουν όμορφα, και παράλληλα να μάθουν πως είναι να δημιουργούν το δικό τους φαγητό ή γλυκό.

Οργανώστε ένα πικνίκ στην αυλή (εάν υπάρχει) ή και στο μπαλκόνι ακόμα

Αρχικά, κόψτε μαζί με τα παιδιά φρούτα και λαχανικά, φτιάξτε φυσικό χυμό πορτοκάλι και τοστ με ταχίνι, φυστικοβούτυρο ή ότι σας αρέσει και τοποθετήστε τα σ’ ένα ψάθινο καλάθι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε στο έδαφος ένα τραπεζομάντηλο, καθώς και το καλάθι με τα εδέσματα που φτιάξατε. Και προσποιηθείτε ότι βρισκόσαστε στην εξοχή φορώντας κάποιο αξεσουάρ( καπέλο, γυαλιά). Στόχος αυτής της δραστηριότητας είναι το παιδί να αισθανθεί ότι ξεφεύγει από την καθημερινότητα του σπιτιού.

Μπορείτε να φτιάξετε χειροτεχνίες με θέμα την Άνοιξη.

• λουλούδια με άχρηστο υλικό (αυγοθήκες, ρολά υγείας, πλαστικά καπάκια, εφημερίδες, περιοδικά), καθώς και με ζυμαρικά, και όσπρια).

• Μέλισσες και πεταλούδες με φίλτρα του καφέ, χάρτινα πιάτα, πινέλα και νερομπογιές καθώς και με μαρκαδόρους και σύρματα χειροτεχνίας.

• Έναν λαμπερό ήλιο με τις παλάμες των χεριών και αρκετή χρυσόσκονη.

Οργανώστε βραδιές κινηματογράφου

Επιλέξτε μια ωραία παιδική ταινία και παρέα με το παιδί σας, καθίστε αναπαυτικά στον καναπέ και τρώγοντας popcorn που φτιάξατε όλοι μαζί, και απολαύστε την ταινία.

Οργανώστε κυνήγι χαμένου θησαυρού μέσα στο σπίτι

Αρχικά κρύψτε κάποιο αντικείμενο κάπου μέσα στο σπίτι, έπειτα δημιουργείστε χαρτάκια με πληροφορίες ή και γρίφους για το που βρίσκεται ο θησαυρός. Μ’ αυτόν τον τρόπο ενισχύουμε τη φαντασία του παιδιού, κάνοντας τον ένα μικρό κυνηγό θησαυρού.

Ο κορωνοϊός ήρθε, τα σχολεία έκλεισαν, οι φίλοι απομακρύνθηκαν, τα χόμπι σταμάτησαν. Ακόμα και οι βόλτες μειώθηκαν δραστικά. Είναι δύσκολο για όλους μας. Πόσο μάλλον για τις οικογένειες με παιδιά, τα οποία ξαφνικά έχουν άπλετο χρόνο και δεν ξέρουν τι να τον κάνουν. Continue reading →

Το Πάσχα πλησιάζει και ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να βάλουμε και τα παιδιά μας στο πνεύμα των ημερών; Μα φυσικά περνώντας δημιουργικό χρόνο μαζί τους κάνοντας μία πασχαλινή κατασκευή. Εμείς έχουμε να σας προτείνουμε δύο εύκολες και συνάμα όμορφες κατασκευές για την πασχαλινή σας διακόσμηση. Πάμε να ξεκινήσουμε…;

Κουνελομανταλάκια

Υλικά:

• Ξύλινα μανταλάκια
• Μαρκαδόρους με λεπτή μύτη
• Λεπτές κορδέλες
• Τέμπερες σε χρώματα της αρεσκείας μας

Εκτέλεση:

Βάφουμε τα μανταλάκια μας σε ότι χρώμα θέλουμε να έχει το κουνελάκι μας. Προτιμήστε ανοιχτά χρώματα έτσι ώστε να μπορούν να φαίνονται οι λεπτομέρειες που θα σχεδιάσουμε αργότερα με το μαύρο μαρκαδόρο. Αφήνουμε το μανταλάκι να στεγνώσει καλά και στη συνέχεια σχεδιάζουμε τα μάτια, τη μύτη, τα μουστάκια, τα χέρια, τα πόδια και τα αυτιά του κούνελου, έτσι όπως φαίνεται και στη φωτογραφία. Χρωματίζουμε όσα σημεία θέλουμε, όπως, για παράδειγμα, το εσωτερικό των αυτιών. Τέλος, κολλάμε στο λαιμό του κούνελου μία κορδέλα την οποία έχουμε κάνει φιόγκο! Και το κουνελομανταλάκι μας είναι έτοιμο!!! Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε ως διακοσμητικό, ως σελιδοδείκτη ή κολλώντας έναν μαγνήτη στο πίσω μέρος του να γίνει ένα ωραιότατο πασχαλινό μαγνητάκι.

Κουνελοβαζάκι

Και σε αυτή την κατασκευή πρωταγωνιστής είναι ο πασχαλινός μας κούνελος!!!

Υλικά:

• Ένα βάζο (κατά προτίμηση να στέκεται και πλαγιαστά)
• Άσπρο και ροζ κανσον
• Μαρκοδοράκι με λεπτή μύτη
• Κορδέλα
• Πομ πον

Εκτέλεση:

Παίρνουμε το καπάκι από το βάζο και σχεδιάζουμε προσεκτικά ένα κύκλο στο μέγεθός του πάνω στο άσπρο κανσον. Σχεδιάζουμε ακόμα τα αυτιά και τη μουσούδα του κουνελιού μας, προσέχοντας η μουσούδα να μπορεί να χωράει μέσα στο κύκλο του καπακιού. Στη συνέχεια, κολλάμε τα αυτιά, τον άσπρο κύκλο και τη μουσούδα πάνω στο καπάκι, έτσι όπως φαίνεται και στην φωτογραφία. Σχεδιάζουμε τη μύτη, τα μουστάκια, τα δοντάκια και ότι άλλο θέλουμε πάνω στη φατσούλα του κουνελιού μας. Δένουμε την κορδέλα μας γύρω από το καπάκι και κολλάμε το πον πον στο πίσω μέρος του βάζου για ουρά. Το κουνελοβαζάκι μας είναι έτοιμο για γέμισμα με σοκολατάκια, καραμέλες και όποιες άλλες λιχουδιές επιθυμούμε!

Καλή διασκέδαση και Καλό Πάσχα!!!

Καλοκαιράκι, και αν και ο καιρός φέτος είναι λίγο περίεργος, εμείς δεν πτοούμαστε! Μικροί και μεγάλοι απολαμβάνουν τη θάλασσα με κάθε ευκαιρία και με κάθε τρόπο. Δε λείπουν και φέτος τα trends από τις παραλίες. Πέρσι τα κάθε μεγέθους φουσκωτά φλαμίγκο και φέτος οι πολύχρωμοι μονόκεροι και οι λαχταριστές τεράστιες σαμπρέλες σε σχήμα donuts. Continue reading →

Ήρθαν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά… ή για να είμαστε ακριβείς πλησιάζουν! Και τι ωραία να περάσουμε δημιουργικό χρόνο με τα παιδιά μας φτιάχνοντας ωραίες και απλές χριστουγεννιάτικες κατασκευές. Continue reading →

Το YouTube channel “Greek Cooking Made Easy” παρουσιάζει:

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΣΜΥΡΝΕΙΚΑ – ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΥ ΕΤΟΙΜΑΖΕΤΕ ΜΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΑΣ

Δείτε το video για το πως να τα ετοιμάσετε:

Τα Πασχαλινά σμυρνέικα κουλουράκια με την υπέροχη μυρωδιά τους και η ετοιμασία τους μέσα στη Μεγάλη Εβδομάδα, είναι η υπόσχεση ότι το Πάσχα πλησιάζει, ενώ ακόμα νηστεύουμε! Η μοναδική γεύση και το αξέχαστο άρωμα τους που πλημμυρίζει το σπίτι, είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με υπέροχες αλλοτινές ανοιξιάτικες θύμησες. Θα σας προτείναμε λοιπόν να τα ετοιμάσετε μαζί με τα παιδιά σας. Κατ αρχήν, έτσι τα εξοικειώνετε με τη μαγειρική και τις δουλειές στην κουζίνα! Επίσης το πιο σημαντικό, θα συνδέσουν τις μυρωδιές αυτές με το σπιτικό σας, την οικογένεια αλλά και τις αυθεντικές παραδόσεις του Πάσχα. Έτσι θα έχουν μοναδικές αναμνήσεις που θα κουβαλούν μαζί τους μια ολόκληρη ζωή, όπως άλλωστε κι εσείς.

Υλικά για 35-40 κουλουράκια:

• 550-600 γραμ. αλεύρι μαλακό
• 220 γραμ. ζάχαρη
• 250 γραμ. βούτυρο ή μαργαρίνη μαλακή
• 2 αυγά (θερμοκρασία δωματίου)
• 1/2 κουταλάκι γλυκού μαστίχα κοπανισμένη
• 20 γρ. ξύσμα πορτοκαλιού
• 60 ml. γάλα
• 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ
• Επιπλέον 1 κρόκο αυγού για το γυάλισμα μαζί με 1 κουταλιά σούπας νερό
• Λίγο σουσάμι (προαιρετικά)

Μέθοδος:

Χτυπήστε με το μίξερ το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη στη μεσαία ταχύτητα για 5’, να αφρατέψουν και να λιώσει καλά η ζάχαρη.

Προσθέστε τη μαστίχα, το ξύσμα πορτοκαλιού, ένα ένα τα αυγά και μετά και το γάλα. Τέλος ρίξτε σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέικιν. Από τη στιγμή που θα μπει το αλεύρι δεν θέλει πολύ χτύπημα η ζύμη για να μην σκληρύνει. Δοκιμάστε τη ζύμη-πρέπει να είναι αφράτη, απαλή και βουτυράτη. Να μην κολλάει στα χέρια αλλά να είναι αρκετά ελαστική για να πλάθονται εύκολα τα κουλουράκια. Αν κολλάει στα χέρια, προσθέστε λίγο επιπλέον αλεύρι.

Αφήστε την λίγο να ξεκουραστεί σκεπασμένη με καθαρή πετσέτα. Στρώστε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος σε 2 ταψιά-λαμαρίνες.

Πλάστε κουλουράκια σε διάφορα σχήματα. Δώστε αρκετή ώρα για τη διαδικασία αυτή! Θυμηθείτε το παιδικό τραγούδι «Πλάθω κουλουράκια, με τα δυο χεράκια» και τις κινήσεις που το συνοδεύουν. Κάντε το πράξη, τραγουδήστε με τα παιδιά σας και αφήστε τα να παίξουν με τη ζύμη και να δημιουργήσουν τα δικά τους σχήματα. Θα ξετρελαθούν με την ιδέα, όπως τρελαίνονται να παίζουν με πλαστελίνη!
Η διαφορά είναι ότι αυτή τη φορά θα είναι περήφανα επειδή αυτά τα δημιουργήματα τους θα φουσκώσουν, θα ψηθούν, θα στολιστούν όμορφα στο Πασχαλινό τραπέζι και βεβαίως θα φαγωθούν!! Εξηγήστε μόνο ότι πρέπει τα κουλουράκια να έχουν σχήματα περίπου στο ίδιο μέγεθος, ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα!

Ιδέες για σχέδια:

1. Κλασσικό σμυρναίικο: Στενόμακρα κουλούρια σαν μπαστούνια . Διπλώνουμε το καθένα τρεις φορές και τσιμπάμε τις άκρες να φαίνονται σαν βαρκούλες
2. Φτιάχνουμε μπαστούνια και μετά τυλίγουμε το μισό από την μια πλευρά και το άλλο μισό από την άλλη, σαν σαλιγκάρι.
3. Πλάθουμε με παρόμοιο τρόπο το κεφάλαιο S.
4. Φτιάχνουμε στρογγυλό λαβύρινθο, μαίανδρο ή καρδούλες.

Αφήστε τα παιδιά να δημιουργήσουν και άλλα δικά τους σχήματα και την φαντασία τους να οργιάσει! Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς C, στον αέρα. Μόλις ετοιμαστούν όλα τα κουλουράκια, χτυπήστε τον έξτρα κρόκο αυγού και το νερό με ένα πιρούνι. Με ένα πινέλο αλείψτε όλα τα κουλουράκια για να γυαλίσουν στο ψήσιμο. Εδώ αν θέλετε πασπαλίστε λίγο σουσάμι πάνω από μερικά κουλουράκια (αφήστε τα παιδιά να κάνουν και αυτές τις εύκολες δουλειές!).

Τα 2 ταψιά με τα λαχταριστά σπιτικά κουλουράκια γεμάτα αγάπη είναι πια έτοιμα να ψηθούν! Ψήστε τα για 20’ περίπου να φουσκώσουν, να κοκκινίσουν και να στεγνώσουν καλά. Αφήστε τα μετά να σταθούν στα ταψιά για αρκετή ώρα μέχρι να στεγνώσουν τελείως.

Διατηρείστε τα σε κουτί μπισκότων για να μείνουν τραγανά για πολλές μέρες (διατηρούνται μέχρι 1 μήνα, αν δεν φαγωθούν πιο γρήγορα…)

Καλοφάγωτα, καλές δημιουργίες με τα παιδιά σας και προπαντός Καλό Πάσχα να έχετε με υγεία!!!